Що таке пігменти? Які бувають природні та синтетичні барвники?
Що отримаємо, якщо змішаємо харчові добавки Е102 тартразин і Е131 синій патентований V? Як зібрати усі кольори веселки та розфарбувати похмурий осінній день? На всі ці питання змогли отримати відповіді учні, які взяли участь у третьому майстер-класі Експериментаріуму.
28 жовтня 2021 року доцент кафедри біології людини, хімії та методики навчання хімії Бабенко О.М. провела чергову зустріч із захопленими хімією учнями. Родзинкою стала можливість учнів поекспериментувати разом із викладачем. Олена Михайлівна пояснила як вдома, маючи лише найпростіші засоби із домашньої аптечки, навчитись розпізнавати природні барвники, як екстрагувати пігменти із продуктів та дала цінні поради для підтримки здорового способу життя.